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Sonntag, 1. Juni 2008, 20:51
Schloss Grafenegg
Mit der musikalischen Eröffnung des Konzertsaals in Grafenegg konnte auch eine kulinarische Location wieder die Pforten öffnen.
Im Restaurant Schlosstaverne Grafenegg, welches einen Hauch von aristokratischem Charme versprüht, setzen Patron Toni Mörwald und der Küchenchef Thomas Törperl hauptsächlich auf Wild, Geflügel und Fisch. Dabei sind Produkte mit regionalem Bezug und österreichischer Herkunft ein Muss; heimische Köstlichkeiten wie Alpenlachs und beispielsweise das Waldviertler Limousin-Rind machen hier erfreulicherweise das Rennen. Aber nicht nur kulinarisch und musikalisch wird man im Schloss Grafenegg auf höchster Ebene verwöhnt. Vor allem das Ambiente im Schlosspark trägt ein wesentliches zu einem perfekten Gesamterlebnis im niederösterreichischen Grafenegg bei.
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