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Samstag, 31. März 2007, 19:19
Haubenköche on "tour"
In vielen Ländern sind Kochshows der große Renner. Nun kommt dieser Trend auch nach Österreich. Veranstaltet wird der "Kulinarische Zirkus" vom BÖG "Beste Österreichische Gastlichkeit"; am 10. April 2007 ist es dann soweit - an diesem Tag erfolgt der Startschuss der Kochshows mit Österreichs besten Köchen. Im Audi Max der Universität Wien, Dr. Karl Lueger-Ringe 1, werden ab 18Uhr30 Toni Mörwald, Heino Huber, Walter Eselböck, Christian Petz und Siegfried Kröpfl aufkochen. Mit 10 weiteren Terminen bietet man Freunden des guten Geschmacks eine Kochshow Tournee durch Österreich. Die Teams wechseln ständig, wobei der jeweilige "Lokalkaiser" in den Bundesländern zum Einsatz kommen soll.
Das Schlagwort lautet "Kochen - vor allem in Richtung Inszenierung". Die Köche werden gleichzeitig - und nebeneinander - in einer eigens von Dan und Miele gebauten Showküche - je einen Gang zubereiten, wobei hochwertige Produkte aus Österreichs Genussregionen verarbeitet werden. Weiters werden natürlich auch Koch- und Einkaufstipps, diverse Lieblingsrezepte und Ratschläge zur Verarbeitung und Lagerung verraten.
Im Vorfeld der Show kann man ab 17 Uhr 30 bereits kleine Schmankerln aus den Genussregionen verkosten bzw. sich über die neuesten Kücheninnovationen informieren. Moderiert wird die 1,5 stündige Show von BÖG-Geschäftsführer Christian Bayr. Der Eintritt beträgt 15 Euro pro Person. Insgesamt 16 Glückliche dürfen dann sogar das zubereite Menü verspeisen, sie werden über diverse Medienkooperationen ausgelost.
Eintrittskarten gibt es zum Preis von EUR 15,- bei Ö-Ticket in den landesweit rund 2.500 Verkaufsstellen sowie unter 01/96 0 96 bzw. www.oeticket.com (ab 15.3.), Infos im BÖG-Büro unter Tel. 01/545 44 09 bzw. office@boeg.at
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